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教你怎么做金黄酥脆手抓饼

发布时间:2019-06-19 02:26:12 阅读: 来源:蝶阀厂家
教你怎么做金黄酥脆手抓饼项目名称林记包子加盟所属行业餐饮>包子基本投资额1万元以下所属公司上海林记餐饮管理有限公司如有加盟意向请留言,以便我们联系您!>>
哪里有手抓饼技术学

金黄酥脆,香味扑鼻

项目背景哪里有手抓饼技术学

手抓饼原名葱抓饼,起源于台湾。后从台湾引进大陆,更名为手抓饼。正宗手抓饼,新鲜出炉后千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃……至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋,培根,蔬菜等辅料,老少皆宜。 手抓饼外皮酥脆,内层柔软丝状分明、口感香Q。

用专用的工具抓后,新鲜的手抓饼会呈现层层百叠,薄如蝉翼的效果,一股有货的香味扑鼻而来,饼内层透明如保鲜膜,不泛白,鲜香度诱人,色泽金黄微泛红(照片中的颜色),面团筋度Q弹牙!

培训内容哪里有手抓饼技术学

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培训内容

★原味手抓饼★鸡蛋手抓饼★火腿手抓饼★火腿蛋手抓饼★肉松火腿手抓饼★生菜手抓饼★香葱手抓饼★甜辣酱手抓饼★沙司手抓饼★沙拉生菜手抓饼★菠萝手抓饼★奶油手抓饼★培根手抓饼★牛排手抓饼★五香手抓饼★蔬菜沙拉手抓饼★香辣鸡腿手抓饼★烤鸡手抓饼★羊肉手抓饼★胡椒牛肉手抓饼等

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培训课程

1.台湾手抓饼所用工具的介绍

2.台湾手抓饼原料的采购信息,饼皮的自己制作

3.台湾手抓饼食品的初加工成形

4.台湾手抓饼的工艺流程

5.台湾手抓饼加工制作之要点

6.台湾手抓饼撒粉料的使用

7.台湾手抓饼各味汁的调制

联系方式

咨询热线:曾师(微信)

咨询QQ:1062323377

联系地址:湖南长沙星沙汽车站旁尚都花园城7栋2层

优惠活动:你学两样给你第二样半价,学四样我只收你两样的学费,学六样只收你三样的钱,收高送低,过来提前打电话预约

乘车路线:火车站坐127路至星沙一桥下车,汽车南站坐703路至星沙一桥下车,汽车东站坐501路至星沙一桥下车,火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车

我们推出的培训项目都是以各地具有特色,广大消费者喜爱的项目,现有珍珠奶茶、重庆火锅、浏阳蒸菜、正宗四川麻辣烫、油炸系列、湘西泡菜、砂锅粉、台湾无骨鸡柳、口味龙虾、长沙油炸臭豆腐、西安凉面凉粉、羊肉汤粉、狗肉汤粉、唆螺、糖油粑粑、卤菜、凉菜、重庆酸辣粉、麻辣烫、桂林米粉、砂锅粥、绝味鸭脖、酱板鸭、北京烤鸭、铁板烧、现磨豆浆、诸葛烤鱼、津市牛肉粉、煲仔饭、泡椒凤爪、包子、酱香饼、印度飞饼、现磨豆浆、早餐系列等几十种特色小吃项目。湘味轩创业小吃培训给你提供了一条快速致富的捷径,只要你学会任何一种项目,都可以独步天下,何愁而不富,心动就要行动,今天的选择成就今天的梦想,选择湘味轩你的致富之路就从今天开始。

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